每年9月底~10月初採集自苗栗山區的鹽膚木花粉，鹽膚木為山林雜樹，綻放時期花粉量大，故沒有農藥的風險，口感微甜

可直接吃也可以配水、咖啡果汁等飲品一起服用，腸胃較弱者吃花粉容易引起胃痛、脹氣、腸胃不適，建議餐後服用

賞味期限至2027年4月5日